Instagram Setembre @teteriaonline

Y así ha transcurrido nuestro mes de septiembre en Instagram!

El recomenat del mes - Infusió "Pastís de llimona"

Tot un coctel de aromes i sabors per cel.lebrar que ha arribat la tardor!

Infusió "Pastís de llimona" - Ing: poma, gavarrera, llimona, panses, canyella, iogurt i aroma natural. Troba-la amb un 30% de descompte durant tot el mes d'octubre:

El Te del mes - Infusió "Pastís de llimona"  

Les Propietats Curatives de la llimona

El seu alt contingut en vitamines el col·loca com un dels millors  fruits sanadors per ser un poderós antibiòtic natural, depuratiu i bactericida. La seva gran aportació de vitamina C ajuda a reforçar les defenses evitant i ajudant a combatre multitud de malalties, entre les que podem destacar:

1.- Refredats i grips. L'alt aportació de vitamines ajuda a l'aparell respiratori a combatre malalties que van des d'un simple refredat, ronquera o amigdalitis fins pulmonies, grips o asma. Es poden combatre amb suc de llimona endolcit amb una cullereta de mel.

2.- Anti-viral. No solament és efectiu contra els virus del refredat i la grip, sinó també contra gran varietat d'intrusos valent-se del limonoide terpè, un component propi que consumim en el suc natural de llimona.

3.- Neteja intestinal. Prendre una tassa d'aigua tèbia amb el suc d'una llimona en dejú ens ajudarà a activar els intestins, millorant la seva bombament a més de netejar i desinfectar tot el tracte intestinal. També aquesta teràpia desintoxica el fetge.

4.- Antitumoral. Té components anti-cancerígens que impedeixen la divisió de les cèl·lules cancerígenes per la qual cosa seria convenient incloure en la nostra dieta diària com a prevenció a més de ser un poderós antioxidant. Consumir-lo en sucs o com amaniment d'amanides.

5.- Elimina càlculs en el fetge i vesícula. Prendre mig got d'oli d'oliva amb el suc de diversos llimones a l'anar a dormir i un altre en aixecar al matí, seguidament un purgant que pot ser sals d'Epson per dir adéu a pedres i sorra.

6.- Equilibra el pH. Tot i que el llimona és àcid, té un efecte alcalinitzant en l'organisme amb el que és molt beneficiós prendre-ho sense endolcir per equilibrar els àcids.

7.- Cervell i sistema nerviós. En la trenqués de la llimona es troba la tengeretina, fitonutrient que és eficaç contra trastorns del cervell i sistema nerviós, com el Parkinson. Convenient utilitzar la closca ratllada per incorporar-la a la nostra dieta.

8.- Trastorns oculars. El fitonutrient Rutina col·labora per millorar els símptomes de trastorns oculars com la retinopatia diabètica. Consum en suc natural o amb aigua sense sucre.

9.- Diabetis i al·lèrgies. Les llimones són rics en hesperetina que baixa l'excessiu nivell de sucre en sang i alleuja els símptomes de les al·lèrgies. Prendre només el suc de la fruita.

10.- Ferides. La llimona ajuda a cicatritzar tot tipus de ferides, amb un gran poder de desinfecció. Se li pot donar ús tant extern com intern.

 Beautiful Lemon Illustration Print on Vintage by RococcoCo on Etsy

lemons print | watersounds on etsy 

L'arbre de poma (Malus domestica) és originari de la regió sud-oest d'Àsia i la regió est d'Europa. En l'actualitat s'ha dispersat a pràcticament totes les regions del món que compten amb un clima temperat. Al llarg de la història s'han empeltat moltes pomes per fer híbrids i s'han desenvolupat aproximadament 7000 varietats fins al dia d'avui.

És curiós que la poma hagi estat associada amb la història bíblica d'Adam i Eva, ja que no hi ha cap evidència en la Bíblia que afirmi que el fruit prohibit es tractava d'una poma. En la mitologia nòrdica, les pomes tenien un significat més positiu, es deia que la poma màgica era la font de l'eterna joventut.

via http://beatricecerocchi.tumblr.com/

Eat Pears - Jim Field

La canyella és una espècia procedent de l'Índia. Des d'allà, s'ha estès per tot el món fins a arribar a les nostres llars. Aporta el toc final d'aroma i sabor als nostres postres i begudes ¿qui imagina un arròs amb llet sense canyella?

El que no és tan conegut és el valor curatiu de la canyella. Probablement, el seu ús més conegut sigui com afrodisíac, però a més d'això, serveix per alleujar multitud de malalties.

La canyella ajuda a regular el nivell de sucre en sang pel que resulta una ajuda eficaç contra la diabetis. També s'ha vist que el seu consum ajuda a mantenir els nivells correctes de colesterol i triglicèrids.

D'altra banda, és beneficiosa per a l'aparell digestiu; facilita les digestions, té propietats antiemètiques (contra els vòmits), és útil com antidiarreic i ajuda a obrir la gana.

És molt apreciada la seva funció antibacteriana, antiinflamatòria i expectorant enfront de malalties respiratòries com refredats, bronquitis i grip.

Afavoreix la circulació perifèrica i ajuda a tractar problemes menstruals.

Cinnamon Fairy by JoannaBromley on DeviantArt

via http://ohnmarwin.com/

A aquest roser silvestre se li coneix com rosa canina o rosa de gos, és una planta que sol florir a la primavera, i els seus fruits (els gavarreres) maduren a finals de l'estiu i l'inici de la tardor.

De la rosa canina s'utilitzen els seus fruits (la gavarrera), les seves fulles, pètals i fins i tot les arrels.

Propietats medicinals i estètiques del gavarrera:

Manté sa el col·lagen de la pell.

El seu oli essencial, usant-externament, restaura la fermesa de la pell, ja que té propietats nutritives, rejovenidores i astringents en els teixits.

El escaramujo es pot menjar cru i fresc, estat en què representa una rica font de Vitamina C, només cal remoure les llavors. El seu alt contingut en Vitamin a C oscil·la entre 1700 y2000 mg per cada 100 g de producte sec, així que es converteix en una de les millors fonts vegetals d'aquesta vitamina millor que el kiwi, la taronja i fins i tot la llimona.

Els seus fruits contenen poderosos antioxidants els quals prevenen l'envelliment prematur a la pell i restauren els teixits i cèl·lules de tot el cos.

Es diu que és bo per prevenir infeccions de la bufeta, combat refredats i contagis.

Ajuda en casos de mareig i mal de cap.

En infusió ajuda a prevenir l'aparició de càlculs renals i biliars.

Té propietats diürètiques.

És antiinflamatori i cicatritzant.

Té propietats antidiarreiques.

Té un bon contingut de vitamines A, D i E, i flavonoides antioxidants.

via http://www.rosenhof-schultheis.de/

viahttp://plantsandoils.hubpages.com/ 

12+3=15 Septiembre

Septiembre y vuelta a la "normalidad".....mientras nos preparamos para el retorno, seguimos nuestros paseos por nuestro entorno, descubriendo los cambios que cada estación comporta. Los campos, esperan la siembra y la llegada del  otoño. 

Feliz septiembre!

Podéis visitar el resto de participantes en el reto 12+3=15 Septiembre!

Instagram Agost @teteriaonline

Este ha sido nuestro mes de agosto en Instagram!

El recomenat del mes: Te Blanc "Ara i Aquí"

Aquest mes d'agost, et recomenem que tastis el suau i delicat Te Blanc "Ara i aquí", perfecte per començar el dia amb energia, però amb baix nivell de cafeïna. També admet moltbé l ainfusió en fred pels dies de més calor.

El pots trobar aquí: El Te del mes - Te Blanc "Ara i Aquí", amb un 30% de descompte durant tot el mes d'agost: 

El te blanc deu el seu nom als fins pèls de color blanc platejat a les puntes sense obrir de la planta del te. El te de la més alta qualitat blanca, agulla de plata, es compon únicament d'aquests brots i és bonic per a la vista.

La beguda té un sabor lleuger, delicat, lleugerament dolç, que aguditza els sentits sense sobrecarregar la llengua.

Té menys cafeïna que el te negre o verd, i molt menys que el cafè, per la qual cosa és l'elecció ideal per als que volen reduir la cafeïna.

Entre les seves propietats del te blanc: és antioxidant, prevé el càncer, baixa la pressió arterial i el colesterol, protegeix el cor. Antibacterià i antiviral. Protegeix ossos, pell, dents.

 via http://www.sciencedaily.com/

El sencha o sentxa (en japonès: 煎茶) és un te verd japonès que es fabrica sense triturar les fulles. El te sense moldre es va agafar de la Xina després del matxa (el te mòlt). Algunes varietats s'estenen quan es remullen fins a semblar brots en olor, aparença i sabor.

Sencha en japonès significa literalment 'te cuit', però el procés de fabricació difereix del dels tes verds xinesos, que al començament es torren en una paella. El te verd japonès es cou primer uns 15-45 segons per evitar l'oxidació de les fulles. Aleshores s'enrotllen, amb la tradicional forma cilíndrica, i s'assequen. En acabar, després de l'assecat, les fulles es torren per conservar-les i donar-hi sabor.

El pas de cocció al vapor inicial dóna un sabor diferent al te japonès respecte del xinès, ja que el japonès té un sabor més vegetal, gairebé d'herba. Les infusions de sencha i d'altres tes verds vaporitzats (com la majoria dels tes verds japonesos) tenen també un color més verd i un sabor lleugerament més amarg que els tes verds xinesos. El sencha és un te molt popular al Japó, s'acostuma a prendre calent durant els mesos més freds i normalment es refreda als mesos d'estiu.

via http://dulcisdomus.tumblr.com/

via http://www.tanabatagreentea.com/

Per les seves virtuts, el cànem ha acompanyat els humans al llarg de pràcticament tota la seva història. A la Xina es fa referència a la seva explotació des de fa uns vuit mil anys. A Espanya es va conrear durant diversos segles seguits amb reconeixement oficial especial, servint per a la confecció de vestits, espelmes i peces de vaixells, cordatges, paper ... Les veles de Cristòfor Colom, la bandera nord-americana i els papers amb què es va declarar la seva independència van ser confeccionats amb fibra de Cànnabis.

La variada utilitat del cànem i la seva qualitat li va valer en algunes èpoques la consideració de planta sagrada que potencia l'evolució de l'humà.


La disminució del seu cultiu en els països industrialitzats va començar arran d'una confusa política de prohibició de la marihuana, que va afectar directament al cànem, durant els anys 30 del segle XX.

via http://valhemp.com/

via http://www.edym.net/

La tija tendre i les summitats florides de la camamilla s'usen secs o frescs en infusió, aromàtica i lleugerament amarga. Se la confon moltes vegades amb la camamilla alemanya. Matricaria recutita. Els efectes terapèutics associats a la camamilla són digestiva, carminativa, sedant, tònica, vasodilatadora i antiespasmòdica. L'oli essencial s'empra en aromateràpia, i la infusió de les flors s'aplica al cabell com xampú per donar lluminositat i brillantor als colors daurats, mes amb l'efecte de l'estiu i ajuda del sol al assecar-lo produeix en els cabells castanys clars i rossos bells reflexos naturals; La Camamilla o Camamilla és només recomanable per a cabells clars.

No es recomana l'ús de la camamilla comuna durant l'embaràs ja que pot causar contraccions uterines i aborto.1

Camamilla comú al Jardí Botànic de la Universitat Karlovy a Praga, República Txeca.

La camamilla és una planta molt comuna en jardins de diverses mides.

Per fer infusió es de deixar bullir en un vaset. S'usa per alleujaments d'estómacs.

Un altre dels usos de la camamilla és rentar els ulls en cas d'al·lèrgies.

Roman Chamomile - 100% Pure Essential Oil by AdamsHerbs on Etsy

via https://grass-stitcher.myshopify.com

Propietats medicinals del Gessamí:

• Calmant: molt útil per calmar ansietat, nervis, en moments de crisi o d'incertesa. Bo per prendre després de moments d'enuig, ja que ajuda a relaxar a la persona.

• Combat insomni: ajuda a suavitzar nervis i posa a dormir

• Sistema nerviós: en tenir efectes relaxants en el sistema nerviós, ajuda a curar malalties psicosomàtiques, relaxant el cos i augmentant defenses.

• Afrodisíac: és un efectiu estimulant sensual suau i exquisit, augmenta la libido, sobretot en les dones.

• Antiespasmòdic: combat dolors de l'úter (còlics menstruals).

• Hepatitis: conté certs glicòsids com la oleeuropeina, la qual ajuda a inhibir de manera significativa la reproducció dels virus de l'hepatitis B en les cèl·lules.

• Anti-trombosi: els pètals del gessamí són rics en àcid salicílic (com l'all), pel que posseeix grans virtuts medicinals: activa la circulació ja que fluïdifica la sang, purifica la pell ja que estimula les funcions hepàtiques.

• Paràsits: molt útil per combatre paràsits intestinals. Per això, es piquen les arrels de la planta i es beuen en dejú en infusió fins a expulsar paràsits.

• En la medicina chinase utilitza com a estimulant d'òrgans com el fetge i els pulmons (elements fusta i metall respectivament), de manera que serveix per ajudar a evitar afeccions relacionades amb aquests òrgans vitals.

• Digestiu: afavoreix la digestió, pel que sol prendre després de dinar.

 via http://ninbra.tumblr.com/

via http://homeguides.sfgate.com/

Instragam Juliol @teteriaonline

Aquest ha estat el nostre #Instagram del mes de Juliol. 

Troba'ns a IG @teteriaonline !

12+3= 15 - Julio

Ya estamos a finales de julio y casi, casi, las vacaciones.

Este año el calor no nos ha dado tregua, y buena muestra de ello es nuestro paisaje cotidiano. campos de cereales, ya segados y dorándose bajo el sol, desde hace más de un mes. Sigue siendo un paisaje muy hermoso y que no me canso de contemplar.

Nuestro mes de julio.

Podéis visitar el resto de participantes en el reto 12+3=15 Julio!

Feliz Julio!