Ens encanta l'estiu: les vacances, la piscina, la platja, les llargues passejades al capvespre,...però i la calor??El te gelat és un gran al.liat per defensar-nos de les altes temperatures i la xafogor que ens ofega durant els mesos estivals. Quan consumim el te gelat, gaudim dels seus beneficis i ens ajuda a refrescar-nos, fugint de les begudes massa ensucrades . No hi ha una única manera de preparar-ho, fes servir la teva creativitat, combina ingredients i gaudeix!!
Nos encanta el verano: las vacaciones, la piscina, la playa, los largos paseos al atardecer, ... pero y el calor ?? El té helado es un gran al.liat para defendernos de las altas temperaturas y el bochorno que nos ahoga durante los meses estivales. Al consumir el té helado, disfrutamos de sus beneficios y nos ayuda a refrescarnos, huyendo de las bebidas demasiado azucaradas. No hay una única manera de prepararlo, usa tu creatividad, combina ingredientes y disfruta !!
Iced Teas : la primera opció que us presentem són els blends especialment ideats per infusionar en fred. El temps d'infusió serà més llarg en aigua freda i també dependrà del gust personal. Es recomana entre 4 i 5 hores d'infusionat per aconseguir el punt addient.
Iced Teas: la primera opción que presentamos son los blends especialmente ideados para infusionar en frío. El tiempo de infusión será más largo en agua fría y también dependerá del gusto personal. Se recomienda entre 4 y 5 horas de infusionado para conseguir el punto adecuada
Iced Teas: la primera opción que presentamos son los blends especialmente ideados para infusionar en frío. El tiempo de infusión será más largo en agua fría y también dependerá del gusto personal. Se recomienda entre 4 y 5 horas de infusionado para conseguir el punto adecuada
Te verd Raspberry Mojito: una fantàstica combinació de la frescor del te verd, la menta i el lemongrass i la suau dolçor de la pinya, gerds i nabius.
Té verde Raspberry Mojito: una fantástica combinación de la frescura del té verde, la menta y el lemongrass y la suave dulzura de la piña, frambuesa y arándanos.
- 5 cullarades de te verd ( la quantitat sempre dependrà de la intensitat dessitjada )
- 1,5 l d'aigua
- 1/2 tassa de mel
- Gerds, nabius i menta fresca per guarnir
Portarem l'aigua a ebullició i just quan arrenqui el bull, l'abocarem a la tetera amb el te verd. Ho deixarem reposar durant 15 minuts; després colarem la infusió resultant, afegirem la mel i ho posarem en una gerra a refrigerar.
Quan ja estigui ben fred, ho servirem amb glaçons de gel i guarnit amb la fruita dessitjada
- 5 cucharadas de té verde (la cantidad siempre dependerá de la intensidad deseada)
- 1,5 l de agua
- 1/2 taza de miel
- Frambuesas, arándanos y menta fresca para adornar
Llevaremos el agua a ebullición y justo cuando empiece a hervir, la verteremos en la tetera con el té verde. Lo dejaremos reposar durante 15 minutos; después colaremos la infusión resultante, añadiremos la miel y lo pondremos en una jarra a refrigerar.
Cuando ya esté bien frío, lo serviremos con cubitos de hielo y adornado con la fruta deseada
- 5 cucharadas de té verde (la cantidad siempre dependerá de la intensidad deseada)
- 1,5 l de agua
- 1/2 taza de miel
- Frambuesas, arándanos y menta fresca para adornar
Llevaremos el agua a ebullición y justo cuando empiece a hervir, la verteremos en la tetera con el té verde. Lo dejaremos reposar durante 15 minutos; después colaremos la infusión resultante, añadiremos la miel y lo pondremos en una jarra a refrigerar.
Cuando ya esté bien frío, lo serviremos con cubitos de hielo y adornado con la fruta deseada
Pu-erh gelat "Mousse de Maduixa": una manera refrescant de gaudir del particular gust i de les propietats del Pu-erh natural o bé aromatitzat en qualsevol de les nostres mescles; us recomenem especialment el nou Pu-erh "Mousse de Maduixa".
Pu-erh helado "Mousse de Fresa": una manera refrescante de disfrutar del particular sabor y de las propiedades del Pu-erh natural o aromatizado en cualquiera de nuestras mezclas; os recomendamos especialmente el nuevo Pu-erh "Mousse de Fresa".
Pu-erh helado "Mousse de Fresa": una manera refrescante de disfrutar del particular sabor y de las propiedades del Pu-erh natural o aromatizado en cualquiera de nuestras mezclas; os recomendamos especialmente el nuevo Pu-erh "Mousse de Fresa".
- 1 l. aigua
- 4/5 cullerades de Pu-erh
- glaçons de gel
- llimona
- sucre de canya o mel (opcional)
Preparem el Pu-erh de la manera habitual i el deixem reposar 5 minuts. Després esperarem a que es refredi una mica i li volem, li afegim el sucre o la mel. Ho aboquem a una gerra amb les rodanxes de llimona i afegirem tant gel com sigui necessari.
- 1 l. agua
- 4/5 cucharadas de Pu-erh
- cubitos de hielo
- limón
- azúcar de caña o miel (opcional)
Preparamos el Pu-erh de la manera habitual y lo dejamos reposar 5 minutos. Después esperaremos a que se enfríe un poco y le queremos, le añadimos el azúcar o la miel. Lo vertemos en una jarra con las rodajas de limón y añadiremos tanto hielo como sea necesario.
Ooolong Fred: la perfecta combinació de te oolong, papaia i llimona també resulta deliciosa gelada. Podem triar qualsevol varietat d'oolong, però resulta especialment recomenable aquesta varietat :
Oolong Papaia i Llimona
Ooolong Frío: la perfecta combinación de té oolong, papaya y limón también resulta deliciosa helada. Podemos elegir cualquier variedad de oolong, pero resulta especialmente recomendable esta variedad: Oolong Papaya y Limón
- 1 l. agua
- 4/5 cucharadas de Oolong
- azúcar / o jarabe de agave al gusto
- cubitos de hielo.
- 1 l. aigua
- 4/5 cullerades de Oolong
- sucre/ o xarop d'atzavara al gust
- glaçons de gel.
Preparem l'oolong de la manera habitual i el deixem reposar 5 minuts. Després esperarem a que es refredi una mica i si volem, li afegim el sucre o xarop. Ho aboquem a una gerra i afegirem tant gel com sigui necessari.
Preparamos el oolong de la manera habitual y lo dejamos reposar 5 minutos. Después esperaremos a que se enfríe un poco y si queremos, le añadimos el azúcar o jarabe. Lo vertemos en una jarra y añadiremos tanto hielo como sea necesario.
Infusió Tropicalia: Qualsevol infusió de fruites éss perfecte per consumir freda, però nosaltres preferim "Tropicalia" per la seva combinació pefecte de sabors: hibisc, gavarrera, poma, xips de coco, pinya, taronja, mango,..
Infusión Tropicalia: Cualquier infusión de frutas deberá se perfecto para consumir fría, pero nosotros preferimos "Tropicalia" por su combinación pefecto de sabores: hibisco, escaramujo, manzana, chips de coco, piña, naranja, mango, ..
Per preparar la infusió freda farem servir un mètode diferent que es recomana sobretot en les infusions herbals o frutals i el rooibos, ja que el temps de preparació és més llarg i aquestes varietats no veuen tan afectades les seves propietats.
Para preparar la infusión fría utilizaremos un método diferente que se recomienda sobre todo en las infusiones herbales o frutales y el rooibos, ya que el tiempo de preparación es más largo y estas variedades no ven tan afectadas sus propiedades
Para preparar la infusión fría utilizaremos un método diferente que se recomienda sobre todo en las infusiones herbales o frutales y el rooibos, ya que el tiempo de preparación es más largo y estas variedades no ven tan afectadas sus propiedades
Omplim una gerra d'aigua ( aprox 1,5 l. ) i afegim 4/5 cullerades de la infusió i sucre o mel, si ens agrada més dolça. Deixem la gerra a la nevera tota la nit, unes 8/9 hores perquè maceri i al matí segúent nomès hem de colar-ho i ja està llest per pendre!!
Llenamos una jarra de agua (aprox 1,5 l.) Y añadimos 4/5 cucharadas de la infusión y azúcar o miel, si nos gusta más dulce. Dejamos la jarra en la nevera toda la noche, unas 8/9 horas para que macere y mañana siguiente sólo debemos colarlo y ya está listo para tomar !!
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