domingo, 27 de marzo de 2016

Té y libros: La Sra Hudson y el misterio de los espíritus - Martin Davies

- !Ah, Flotsam!- balbució-. Ya me voy.-Se detuvo en el umbral-. Te aconsejo que no te separes de la señora Hudson, jovencita. Es una mujer excepcional. Una mujer excepcional, ciertamente. Lo cual no quiere decir, no obstante, que no sea independiente por naturaleza. Ya lo creo, independiente hasta la médula.-El señor Rumbelow suspiró con tristeza-. Que no me olvide de reponer la botella que nos hemos bebido esta noche. Tengo un madeira excelente que podría reunir las condiciones indicadas.

Estamos en Londres a mediados del siglo XIX, y la señora Hudson, una viuda entrada en años, recibe la propuesta de su viejo amigo, el sr. Rumbelow, de hacerse cargo de la intendencia de un apartamento recientemente alquilado por dos caballeros solteros en Baker Street. No buscan un ama de llaves al uso, sino una persona competente y sin "aversión a la sangre".La sra Hudson decide aceptar el puesto si el sr. Rumbelow, supone que también necesitaran una joven doncella, puesto que ocupará su nueva protegida, Flotsam, una muchacha rescatada por la viuda de una penosa y miserable existencia en las calles de Londres. Por supuesto, el abogado, intercede y consigue un contrato para ambas, una casa donde ella misma y su ayudante Flottie puedan encontrar cobijo y trabajo.
 

Así es cómo Mrs. Hudson y Flottie entran en la vida de Sherlock Holmes y el doctor Watson, y aunque lo hagan por la puerta de serivicio, muy pronto la inteligencia de la anciana y la sagacidad de la joven las convierten en la mano derecha de los dos investigadores, hasta el punto de que son ellas quienes finalmente resuelven los casos más difíciles. 

Una mirada diferente y divertida a las aventuras en la Inglaterra victoriana del inmortal detective y su leal compañero; esta vez desde del punto de vista de dos mujeres aparentemente invisibles, pero que llevan en todo momento las riendas de la investigación gracias a su conocimiento de las calles y sus habitantes.
Me ha encantado el descubrimiento! Y adorando cómo adoro a la srta Marple, doy la bienvenida a la nueva Sra Hudson.

viernes, 12 de febrero de 2016

El recomenat de Febrer: We Love Tea!

El nostre recomenat del mes de febrer és el Pack "We Love Tea". Gaudeix de l'amor i del té amb 50 grs de Negre Black Charmed, 50 grs de Negre LLuna de Mel, 50 grs de Negre Funny Valentine, 50 grs de Verd "Primer Amor", 50 grs de Rooibos Namasté, 50 grs de Blanc Bosc de les Fades i una meravellosa tassa pintada a mà "Caputxeta".Troba-la aquí: Recomenat del mes - We Love Tea!



domingo, 15 de noviembre de 2015

El recomenat del mes: Christmas Yogi Tea

Avançat al Nadal gaudint d'aquesta meravellosa infusió amb un 30% de descompte durant els mesos de novembre i desembre, perquè "It's Christmas time"!!

Ing:rooibos *, canyella *, regalèssia *, coriandre *, gingebre *, pebre negre *, claus *, pela de taronja *, cardamom *, anís *, anís estrellat *, extracte de vainilla *, xicoira torrada *, oli essencial de taronja *, oli de canyella *


Troba-la fins el 30 de novembre a la  nostra botiga online Shopify
i a partir del dia 1 de desembre, ja la tindrem disponible a teteriaonline

Aquesta meravellosa infusió de Nadal, barreja ayurvèdica d'espècies com la canyella, la taronja, la vainilla, l'anís estrellat i el clau, crea per a vostè i els seus éssers estimats un agradable i acollidor clima nadalenc. Alguns d'aquests deliciosos ingredients procedeixen de Madagascar, la flora i fauna úniques malauradament han desaparegut en gran part, a causa de la desforestació. YOGI TEA® dóna suport a «Naturefund», que treballa per a la conservació de la selva tropical i, amb això, l'hàbitat de nombroses espècies d'animals que viuen a Madagascar com, per exemple, els lèmurs.

Rooibos - Fins a l'actualitat, el rooibos, traduït com arbust vermell, de la família de les lleguminoses, es conrea exclusivament en la regió sud-africana de Cederberg. Aquestes plantes, que arriben als dos metres d'altura, es cullen només un cop l'any. El te rooibos procedeix de les fulles, té un suau sabor fruiter i lleugerament dolç i és la beguda nacional de Sud-àfrica.

Canela - La canyella és una de les espècies més cares del món i deu haver-se utilitzat ja a la Xina 3.000 anys a. C. com a espècia i planta medicinal. La canyella s'obté de l'escorça de l'arbre de la canyella del sud d'Àsia, té un aromàtic sabor dolç i conté nombrosos tanins i beneficiosos olis essencials.

Regalèssia - El pal dolç, també conegut com regalèssia, és conegut des de l'antiguitat com a planta medicinal i constitueix una de les 50 herbes bàsiques de la medicina tradicional xinesa (MTC). És unes 50 vegades més dolça que el sucre i té un sabor suaument dolç i entre àcid i amarg. Gràcies als seus apreciats nutrients, la regalèssia va ser triat com a planta oficinal de l'any en 2012.

Coriandre - Al Pròxim Orient i Àsia s'utilitza el coriandre de sabor lleugerament dolç en gairebé tots els plats. D'una banda està el seu magnífic aroma, que recorda a una barreja entre picant i especiada de canyella, nou moscada i taronja. I de l'altra, el coriandre està ple de nutrients i ja s'esmenta en l'Antic Testament com a planta medicinal.

Gingebre - El gingebre s'utilitza a l'Extrem Orient des de fa més de 3.000 anys com a espècia i planta medicinal. Té un gust entre picant i afruitat i conté, a més de diferents vitamines, olis essencials i apreciats minerals.

Pebre negre - El pebre negre, coneguda també com la «reina de les espècies», és actualment, juntament amb la sal, l'espècia més important del món. Procedeix originàriament de la costa de Malabar a l'Índia i té un intens sabor especiat i alhora amb diferents graus de picant. L'antiga medicina de l'Ayurveda recomana el pebre negre no només com a condiment, sinó també, per les seves apreciades substàncies, com a planta medicinal.

Claus - Els claus són els botons de l'arbre del clau i en la nostra latitud es coneixen sobretot com una espècia en plats com el pa d'espècies o la col vermella. Pertanyen a les mirtáceas i posseeixen una intensa aroma especiat, gràcies al qual en l'antiga Xina ia Egipte es pagaven fins i tot amb or.

Pela de taronja - De tots és sabut que la taronja està plena de components útils. Però el que pocs saben és que la pela de taronja és encara més beneficiosa que la polpa: més de 170 substàncies vegetals, més de 60 flavonoides diferents, així com nombrosos olis essencials fan d'ella una preuada font de nutrients. I, gràcies al seu aroma dolça i refrescant, també resulta summament deliciosa.

Cardamom - El cardamom és, des de fa milers d'anys, una de les espècies més populars a tot el món asiàtic i àrab. La seva delicada aroma entre picant i dolç propicia l'aplicació del cardamom en nombrosos plats, des curri picant fins dolços nadalencs especiats. Gràcies als seus olis essencials i altres nutrients importants, el cardamom és a més una de les plantes medicinals més antigues del món.

Anís - Aquesta planta anual, el fruit de sabor dolç és venerat per l'home des de fa milers d'anys, floreix a Àsia i el sud-est mediterrani. Antigament s'ofrendaba l'anís als déus, i en l'actualitat es troba a la cuina, els dolços nadalencs i com deliciosa espècia en molts tes de YOGI TEA®.
Xicoira torrada - També coneguda pel nom de radicheta, creix fonamentalment amb les seves flors blau clar a la vora dels camins. Les flors d'aquesta planta autòctona d'Europa, Àfrica nord-occidental i Àsia occidental de la família de les compostes s'obren només durant un dia. La seva arrel té un gust entre amarg i especiat que recorda al cafè. 

Info/ Imatge via http://www.yogitea.com/