jueves, 11 de septiembre de 2014

Pinterest Day - Tardor!


www.pinterest.com/teteriaonline/tardor


Hello september!
via http://batasigualada.tumblr.com/


Fall
via https://www.facebook.com/MCVMVR


Tardor a Olot 
via http://batasigualada.tumblr.com/



Fall
via http://nuriacarreras.tumblr.com/


The road
via http://nuriacarreras.tumblr.com/


Autumm door
via http://teteronlinecat.tumblr.com/


The winding road by Amy V. Miller on Flickr


Autumn afternoons… hot tea, a muffin & a good book!

via http://nuriacarreras.tumblr.com/


the red door by moocatmoocat on Flickr


autumn's end by W. Rhea on Flickr


via http://nuriacarreras.tumblr.com/post/65250461166


 ..reading outside in the Fall.....
via http://meine-blickwinkel.blogspot.com.es/



M'encanta la tardor!:-)
http://nuriacarreras.tumblr.com/post/62797264289


Reasons I love fall
via http://slowrobot.com/



Fall in love by Sim_Charles on Flickr


Amazing Autumn
via http://inspirationlane.tumblr.com/


http://whimsicalraindropcottage.tumblr.com/


lunes, 8 de septiembre de 2014

El recomenat del mes: Blue Earl Grey

Setembre...torna la feina, el cole, les rutines, les responsabilitats....tornem a la vida "real" després de un temps de desconexió. I per fer-vos la tornada una mica més planera, us recomenem que tasteu aquest mes un clàssic entre els clàssics, amb un petit tot innovador: Blue Earl Grey - Te negre Ceylon i Assam, pètals de blauet i aroma natural.
Aquí el trobareu amb un 30% de descompte: http://teteriaonline.cat/EL-TE-DEL-MES


L'Earl Grey és un te negre, fort, de sabor intens, normalment procedent de l'Índia o Sri Lanka, aromatitzat amb olis essencials d'una planta cítrica, la bergamota, que li proporciona el seu sabor i aromes característics. És un dels tes més populars i és un dels favorits dels anglesos i nord-americans, a part de ser la beguda preferida de personatges de ficció com el comandant Picard de Star Trek, o de James Bond. 
El nom deriva de l'anglès Charles Grey, segon comte de Grey, un primer ministre reformador molt popular a principis del segle XIX. Durant el seu govern es va prohibir l'esclavitud. Segons es diu, estiga te aromatitzat li va arribar a través d'un regal diplomàtic de la Xina. 
L'essència de bergamota afegida a aquest original te s'obté a partir de l'escorça d'aquest arbre cítric, que creix al sud de França i a Itàlia. La bergamota té propietats antisèptiques i antidepressives, ajudant a calmar l'ansietat. A més, es diu que ajuda a tractar els símptomes de refredats i grip. 



via http://pink-a-li-cious.tumblr.com/

via  http://comtesse-du-chocolat.tumblr.com/


via http://www.buzzfeed.com/

El sabor i aroma d'aquest te Earl Grey és deliciós, lleugerament amarg, amb notes cítriques. Quan ho proves, et costa passar-te a altres tipus de te. 

D'una banda aporta les propietats del te negre i per una altra les de l'oli de bergamota. El te negre és un excel · lent antioxidant, donat el seu contingut en polifenols, que ajuden a combatre els redicales lliures i prevenir els problemes cardiovasculars. A més és un gran diürètic i ajuda a eliminar líquids de l'organisme, així com és un astringent eficaç, que ajuda a combatre la diarrea. 

D'altra banda cal assenyalar que és baix en calories i a més ofereix sensació de sacietat, per la qual cosa és adequat per consumir en règims d'aprimament, a més de ser estimulant pel seu contingut en cafeïna i un bon aliat en els esmorzars, per enfrontar el dia. 

Pel que fa al seu altre ingredient, l'oli de bergamota, té múltiples propietats: redueix l'ansietat i la depressió, aixeca l'ànim i equilibra les emocions. Enforteix el sistema immunològic i és excel · lent agent antiviral, combat el mal alè i és eficaç en infeccions respiratòries, i treballa bé en el tracte digestiu, alleujant indigestions, nàusees, còlics i flatulències.


Tea Lover I Heart Earl Grey Tea Graphic Art Print by GoingPlaces


Tea. Earl Grey. Hot. Captain Picard. Star Trek Next Generation via http://www.cattifer.com/

Diversos són els rituals que acompanyen l'hora del te al món, però avui volem parlar-vos de l'hora del te a Anglaterra i com prendre el Earl Grey al més pur estil anglès. Encara que diuen que cada cosa té més bon gust al seu lloc d'origen, no cal anar a un luxós hotel de Londres per degustar el típic te britànic. 

Els britànics mantenen la tradició de prendre el te després del seu treball, com avantsala al sopar. Abans de res és un moment elegant anomenat Tea Time. No obstant això si el te es pren a mig matí com a descans del treball és denominat Tea Break. 

Aquest costum es va començar a estendre a Anglaterra pel segle XVII quan l'aristocràcia començava a prendre una tassa de te amb alguns aperitius, ja que els dinars eren més lleugers i el sopar cada vegada es preparava més tard. Es va popularitzar tant que fins i tot va arribar la moda a París més selecte on nobles i aristòcrates van trigar poc a importar el costum del Tea Time. 

Perquè gaudim d'un auntèntic Tea Time a la nostra llar podem preparar-nos un Earl Grey. El millor és que siguin tasses i tetera de porcellana, la qual hem d'escaldar prèviament. Tirem el te en el filtre de la tetera (aproximadament una cullera de cafè per cada tassa) i aboquem l'aigua aproximadament a uns 95ºC. 

Després deixar-lo reposar entre 3 i 5 minuts, retirem el filtre amb les fulles de te i servim. Perquè sigui un aunténtic te anglès podem acompanyar de: 

- Unes gotes de llet per tassa 
o una mica de suc de llimona 
o 1 rodanxa de llimona 
o simplement prendre sol 

El podem endolcir amb mel o sucre i el que és més important acompanyar de pastes. Si vols una total auntenticidad britànica al teu tea time particular, podries tractar d'acompanyar-lo amb unes gingerbreads, galetes delicioses de gingebre o fins i tot unes muffins.


via http://paulineinchina.wordpress.com/


Earl Grey Tea, Blueberry and Lemon Cake via http://www.topwithcinnamon.com/

viernes, 29 de agosto de 2014

Te (gelat) i llibres: Vacaciones con papá - Dora Heldt

- Sólo son dos semanas.
La voz de mi madre sonaba cordial y de lo más decidida. Tuve un mal presentimiento desde el principio de la conversación.
- Y es tu padre. Otros niños se alegrarían.
- Mamá, ¿ cómo que otros "niños"? ¡Tengo cuarenta y cinco años!





Si busqueu un llibre lleuger i simpàtic per llegir una tarda de piscina o siesta amb un gran got de te gelat, aquesta és una bona opció.



Qui ha ha dit que els alemanys no tenen sentit de l'humor???
Els llibres de Dora Heldt desmonten el tòpic amb històries divertides i fàcils de llegir.


«Quiero a mi padre. A ser posible con tres horas de distancia por medio. O con mi madre delante. O para tomar un café. Pero dos semanas de vacaciones juntos podían desatar turbulencias insospechadas.»

Christine i Dorothea, dues amigues de quarantai pocs, tenen grans plans per l'estiu: vacances en una illa del mar del Nord ajudant a una amiga comuna a renovar la vella pensió heretada de la seva tieta: seran dues semanes de reformes, pintar, atendre els hostes,...però també de platja, passejades al capvespre, copes i riures entre noies. Però, la mare de Christine té d'altres plans per a ella.... L'han d'ingressar de manera inesperada a l'hospital per una operació al genoll que la mantindrà inmovilitzada durant dues setmanes i no vol que en Heinz, el seu marit, es quedi tot sol a casa. Així que "convida" la Christine a a emportar-se el seu pare amb  ella. Però quan Heinz desembarca a l'illa, agafa el comandament de les obres de la nova pensió, tornant boig a tothom amb les seves indicacions . 


via http://www.dondeviajar.net/


via http://lavieestbellesonia.blogspot.com.es/


via http://www.weblettres.net/

Com no pot ser d'una altra manera, les coses es van complicant poc a poc: a la illa es parla d'un estafador que enganya dones madures i acaudalades i en Heinz i la "pandilla" de jubilats que ha trobat a la illa, té molt clar qui pot ser: Johann, un misteriós hoste de la pensió que ha conquerit el cor maltractat de la seva filla Christine. 
A la història s'afegeixen també un vell amic de l'exércit d'en Heinz, un periodista que va darrera la pista de l'estafador, dues amigues jubilades que coquetejen amb en Heinz, una familía amb dues bessones que troben en Heinz l'avi ideal....toto un seguit de personatges que dansen al voltant dels protagonistes de la història: en Heinz i la seva filla Christine.
Un llibre divertit sobre les relacions familiars, tractat amb humor germànic amb un protagonistes atípics: la major part dels personatges tenen més de 60 anys i estan jubilats, les dones no són espectacularment guapes ni riques ni amb grans carreres, gent normal vorejant la mitjana edat que nomès vol ser feliç.



via AFP 


via http://www.trendenciaslifestyle.com/



via http://www.fotocommunity.de/


via http://wendelin-dekorationen.blogspot.de/

miércoles, 20 de agosto de 2014

12.13.14 Agosto


Y llegó agosto!!! estamos algo desconectados entre las vacaciones y la novedades,....pero no olvidamos nuestra cita mensual con Mums & Kids y siguiendo los pasos de nuestro calendario, nos vamos al Sur, recordando grandes momentos pasados en el Cabo de Gata, paraíso natural.


Podéis visitar al resto de participantes en el Blog y conocer el reto 12.13.14 


domingo, 10 de agosto de 2014

FALSA SIRENA ( 2011, ED. DESTINO ) Erin Hart 7,5/10

Erin Hart se trasladó a Rochester desde muy joven, estudió Literatura Inglesa y obtuvo un Master en escritura Creativa en la Universidad de Minnesota. Realizó varios trabajos en el mundo del teatro, y trabajó como directora de comunicaciones en la Junta del estado de Minnesota, al tiempo que ejerció la crítica teatral en radio y diversos periódicos. Desde la universidad promovió la música irlandesa y cofundó la asociación local Irish Music & Dance, dónde conoció a su esposo, músico irlandés, con el que viaja a este país con frecuencia.
Durante uno de esos viajes, oyó una historia que hablaba el hallazgo de la cabeza perfectamente conservada de una hermosa mujer pelirroja, enterrada en un desolado pantano. Ese fue el germen de su aclamado debut en la novela negra "Tierra embrujada", la primera de una serie dedicada a Irlanda, el folklore, la música tradicional , la arqueología y la medicina forense.

"Falsa Sirena" arranca con la patóloga forense Nora Gavin de vuelta a su hogar en Minneapólis, después de cinco años refugiada en Irlanda para escapar de la pesada losa que cayó sobre su vida el día que su hermana Tríona fue asesinada. Nora tiene el convencimiento de que el asesino fue el esposo de su hermana, Peter Hallett, un tipo encantador y peligroso que está a punto de dejar Estados Unidos y volver a casarse, llevándose con él a la hija que tuvo con Tríona, Elisabeth, que ignora las terribles circunstancias en las que murió su madre.



En paralelo, el arqueólogo Cormac McGuire, la pareja que deja Nora en Irlanda se adentra en el mundo de las leyendas que rodean la historia de la desaparición de una mujer cien años atrás, una "selkie", una foca desposeída de su piel que vive atrapada en el mundo de los humanos hasta poder recuperarla y volver al mar. La magia del mar, las canciones y tradiciones que impregnan el paisaje irlandés, envuelven la historia de Cormac y su reencuentro con su anciano padre, ausente durante muchos años, y al que debe cuidar tras sufrir un derrame cerebral grave.
Mientras, al otro lado del oceáno, Nora cuenta con la ayuda de Frank Córdova, el agente de policía encargado de la investigación del asesinato de Tríona. Las dudas de Nora sobre los pasos a seguir para cerrar definitivamente el caso y probar la culpabilidad de su cuñado, incluyen acercarse de nuevo a sus padres, con los que dejó de tener contacto durante los cinco años de estancia en Irlanda y hacerles de nuevo partícipes de sus sospechas y de las nuevas pruebas que surgen a lo largo de la investigación.
Sin duda, lo mejor del libro, es la larga y concienzuda búsqueda de Nora en pos de la verdad que se resuelve de forma tremendamente melodramática y excesiva, final que lastra demasiado el buen resultado del libro. En la parte positiva, yo también pongo la parte irlandesa de la historia, qué si bien, no enlaza demasiado bien con la trama central, está sugerentemente escrita y resulta muy entretenida y evocadora.


domingo, 3 de agosto de 2014

El recomenat del mes: Te Fred "Mojito"

Estrenem el mes d'agost amb ls piràmides per infusionar en fred de Te Blanc Pai Mu Tan, menta, llimona, herba llimonera, hibisc, sucre i aroma natural. La forma més pràctica i deliciosa de preparar-te una beguda saludable i refrescant.
La trobaràs aquí amb un 30% de descompte: EL TE DEL MES





I per refrescar-nos una mica més durant el que queda d'estiu, et donen pistes i les millors cinc receptes per fer te gelat!




La primera és obvia: nomès necessites aigua freda, gel i les nostres piràmides especials per infusionar en fred: Rooibos "Sorbet de meló i maduixa" i Te Blanc "Mojito".








La segona és una fantàstica recepta de te gelat de ruibarbre i menta que hem trobat


via http://passportsandpancakes.com/

Necessitem te negre, pots probar la nostra versió TE NEGRE "BLUE EARL GREY" , 1 litre d'aigua, 1 tassa de xarop de ruibarbre, el suc de 2 llimones, fulles de menta fresca i gel.
Escalfarem l'aigua i quan trenqui el bull hi abocarem el te negre que haurà de repossar entre 3 i 5 minuts. 
Retirarem les fulles de te i afegirem el xarop de ruibarbre i el suc de les llimones.
Deixarem refredar una mica abans d'afegir el gel i les fulles de menta fresca. 
Quan s'hagi refredat del tot, ja està llest per pendre. 


via http://www.passionforsavings.com/

La tercera recepta té com a base les maduixes i el pu-erh que combinen molt bé, per això et recomenem el nostre PU-ERH "MADUIXA I NATA" per preparar aquesta recepta que hem trobat aquí
 Això és el que et farà falta:

- 6 cullerades de Pu-erh "Nata i Maduixa"

- 450 grs de maduixes picades

- 1,5 litres d'aigua

- sucre o mel 



Farem el te de la manera habitual i retirarem les fulles un cop passat el temps adient, en aquest cas, seran cinc minuts.
Farem servir la licuadora per obtenir suc de maduixes i després el colarem per eliminar les llavors.
Barrejarem el suc e les maduixes, l amel i el te calent fins que la mel estigui ben dissolta.
Després, afegirem a la barreja 1 litre d'aigua freda, gel i ja ho tenim llest per beure!



via http://cookalmostanything.blogspot.com/

La quarta recepta té com a base el te verd i nosaltres triarem la nostra versió del clàssic TE VERD "LE TOUAREG" i el barrejarem amb INFUSIÓ DE GINGEBRE per preparar la recepta que hem trobat  aquí

Farem servir 2 cullerades de cadascun, 1 litre d'aigua, rodanxes de llimona, fulles de menta fresca i gel.
Preparem per separat el te verd i la infusió de gingebre, respectant els temps recomentats per a cada infusió ( 3 i 8 minuts respectivament ) i deixem que es refredin.
Després colarem les infusionms i les barrejarem en una gerra freda amb el gel, les rondanxes de llimones i les fulles de menta i tindrem preparada una refrescant i saludable beguda d'estiu.



via http://www.marthastewart.com/317056/hibiscus-honey-iced-tea

La darrera recomanació és una energitzant combinació de fruits vermells i gingebre, perfecte per preparar en fred. així que hem variat lleugerament la recepta original la recepta original i barregem les dues infusions, INFUSIÓ DE FRUITS VERMELLSINFUSIÓ DE GINGEBRE;en 2 litres d'aigua freda i les mantenim en maceració durant tota la nit al refrigerador.
Després colarem la infusió i afegirem gel i rodanxes de llimona per decorar.





miércoles, 23 de julio de 2014

12.13.14. Julio



Recuerdos de una gran boda en Foligno, pequeña ciudad italiana en el corazón de Umbría, que nos permitió pasear por la vecina Assissi, es nuestra pequeña aportación al reto de Mums&Kids.






Podéis visitar al resto de participantes en el Blog y conocer el reto 12.13.14