domingo, 15 de marzo de 2015

El recomenat del mes : Funky Flowers Bio

El nostre recomenat del mes és una bomba de sabors i olors primaverals, amb l'afegit de ser de cultiu ecològic: descobreix el nou Funky Flowers Bio - Ing: Codony, dàtils, poma, figues, panses, pell de taronja, Llavors de Magrana, cardamom, baies de Goji, rodanxes de Maduixa, flors de blauet vermell, flors de lavanda, flors de calèndula, flors de malva , pètals de rosa, flors de Saüc i graphallum. El pots trobar a la nostra botiga de facebook:Teteriaonline/MyShopify amb un 30% de descompte!


Codony: les propietats saludables del codony es deuen a la seva abundància en fibra (pectina i mucílags) i tanins, substàncies que li confereixen la seva propietat astringent per excel·lència. També conté àcid màlic, àcid orgànic que forma part del pigment vegetal que proporciona gust de la fruita, amb propietat desinfectant i d'afavorir l'eliminació d'àcid úric. El potassi és un mineral necessari per a la transmissió i generació de l'impuls nerviós i per a l'activitat muscular normal, intervé en l'equilibri d'aigua dins i fora de la cèl·lula.


via http://kattfrank.tumblr.com/


Quince (Cydonia vulgaris) Flora of Germany (Germany , 1886)

Dàtils: són font excel·lent de potassi, calci, ferro i de provitamina A (beta-carotè) i niacina o B3. La vitamina C, en major quantitat en la fruita fresca es perd durant el dessecat. Constitueixen una font per excel·lència de fibra soluble i insoluble, el que li confereix propietats saludables per millorar el trànsit intestinal. L'aprofitament del calci d'aquests aliments és pitjor que el que procedeix dels lactis o altres aliments que són bona font d'aquest mineral.


Magrana: Vols una deliciosa font de vitamina C i K? En la magrana podràs trobar una bona aportació d'aquests nutrients: 10.2 mil·ligrams de vitamina C i 16 mil·ligrams de vitamina K per tal sol consumir 100 llavors de magrana al dia.

Tingues en compte que consumir vitamina C ajudarà al teu sistema immunològic, fent-lo més fort i resistent a les malalties, permetrà que les ferides curen més ràpid i també mantindrà les teves genives sanes. Amb tots aquests beneficis de les llavors de magrana no pots deixar de banda, ja que amb la seva vitamina K mantindràs ossos sans i forts també.



Harvard University Herbaria - Botany Libraries Archives Arnold Arboretum Chines 


By Margaret Berg

Les baies que sorgeixen de la planta de Goji, es conreen a Xina, a la regió de l'Himàlaia, al Tibet, i a Mongòlia. Són la base d'una alimentació saludable per a tota aquesta la població, s'ha consumit des de fa segles.

Hi ha diferents espècies de Goji, tenim la Lyciumbarbarum que es conrea en el nord de la Xina, i Lyciumchinense que es conrea al sud de la Xina, i és una mica més alta. Són plantes perennes de fulla caduca que poden arribar a mesurar d'un a tres metres d'altura. Les baies de Goji són de color vermell, de sabor dolç, amb un tacte molt tendre, i ha de ser recol·lectades amb molta cura per no espatllar.
Les baies de Goji s'han utilitzat molts anys per a tractar malalties. Contenen complexos fitonutrients i flavonoides biològics, molt beneficiosos per a l'organisme.



http://www.mywholefoodromance.com/

Lavanda o Espígol (Lavandula angustifolia), potser una de les plantes medicinals més conegudes i utilitzades des de l'antiguitat fins als nostres dies, una de les imprescindibles en la medicina popular per les seves propietats medicinals i beneficis que ofereix per cuidar i mantenir la nostra salut de forma natural.
El Espígol és una planta medicinal que té efecte diürètic, anlagésico, antisèptic, relaxant, carminatiu, insecticida, colagog, cicatritzant, calmant, antireumàtic, antibacterià, antivíric, estimulant de la circulació sanguínia i regenerador de la pell.


via http://www.happycactusdesigns.com/


Superb Lavender Botanical - The Graphics Fairy

La malva presenta grans beneficis per als tractaments de malalties de les vies respiratòries pel seu alt contingut de mucílag, la qual cosa contribueix a la descongestió nasal, en casos de tos, bronquitis, l'amigdalitis i la laringitis. Per controlar la bronquitis és recomanable realitzar el cocció de dos cullerades i mitja de fulles de malva picades en un litre d'aigua, aquesta dosi s'ha de repartir per prendre tres vegades al dia.
ambé té propietats sedants, per la qual cosa la decocció de l'arrel és usada habitualment per calmar els dolors de genives i mola en nens en procés de canvi de dentició.
La infusió de malva s'haurà de preparar bullint 1 litre d'aigua, es retira del foc, s'agreguen 2 cullerades soperes de fulles i flors seques i es deixen reposar per 15 minuts. Després es cola i es deixa refredar, per a un sabor més agradable és possible agregar-li una culleradeta de mel d'abelles. Repartir en diverses dosis que seran preses en el transcurs del dia per disminuir els símptomes.


Purple Mallows | Holy Island |Charles Rennie Mackintosh | Scottish (1868 - 1926)

Mallow Fairy from the Flower Fairy Alphabet by Cicely Mary Barker